男星用2.8萬開泰式料理餐車 自爆靠「翻垃圾桶」出師

2019/09/27 16:45 鏡週刊 陳立妍

韓國實境節目《在當地吃得開嗎》邀請洪錫天、神話成員李玟雨、「國民弟弟」呂珍九,遠赴泰國在當地賣泰式料理,3人靠著製作單位提供的餐車與資金韓幣100萬元(約台2.8萬元),挑戰12天內在泰國4城市、6地做6次生意,被封為「升級版」的《尹食堂》。

洪錫天、李玟雨及呂珍九為了節目第一次生意,3人前往市集採買,洪錫天看到滿滿食材超興奮,一見到許多在韓國買不到的食材,且價格超便宜,便開心大肆採購。這晚節目組安排了當地人前來試吃,3兄弟端出招牌泰式炒河粉,希望能獲得5顆星,試吃團誠實寫下改進意見,洪錫天整晚又試煮了十幾次,終於煮出滿意的口味。

從來沒打過工的呂珍九笑說:「我聽朋友說花力氣的工作是最輕鬆的。」這才決定接下主持棒,但節目中常要搬重物、跑腿,讓他嚐盡苦頭。在3人組擔任司機,還有半調子翻譯工作的呂珍九,也負責結帳與飲料製作,不少女客人被他的外表吸引,狂點西瓜汁只為了近看他或跟他說話,靠「臉」成功招客。

洪錫天除了藝人身分,經營餐飲副業也十分成功,餐飲事業版圖從泰式料理、義式料理、中式料理,跨足酒吧、甜品店,擁有11家餐廳。他透露泰菜好吃的祕訣在於調味工序,自爆靠「翻垃圾桶」學經驗,「因為看到裡面的包裝袋,就知道搭配哪種醬料最美味。」《在當地吃得開嗎》將於29日起,每週日晚上11點在東森戲劇台播出。

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